物理活性炭具有空心结构发达，脱色速度快，吸附容量大，过滤时间短，疏水性强的特点。物理活性炭应用广泛，在食品中使用物理活性炭的主要目的是去除色素及其前体，调节香味，除臭，去除胶体，去除阻碍结晶的物质并改善产品稳定性。除此之外，物理活性炭还被广泛应用于液相吸附，如制糖工业，饮料工业，化学工业，制药工业，石油工业，印染工业，环保工业等领域。

下面主要给大家介绍一下物理活性炭在催化和催化剂载体方面的应用。

石墨化炭和无定型炭是物理活性炭晶型的组成部分，因为具有不饱和键，所以表现出类似结晶缺陷的功能。物理活性炭因为结晶缺陷的存在而被作为催化剂广泛应用，同时，因为其具有大的比表面积及多孔结构，物理活性炭还被广泛用作催化剂载体。

采用γ射线处理物理活性炭，此过程可以在不影响活性炭物理性质的条件下改变活性炭表面化学特性。通过紫外线辐射和模拟太阳光辐射研究了光催化中物理活性炭表面化学所发挥的作用。结果表明，无论是紫外线还是模拟太阳光辐射，物理活性炭都可以发挥光催化作用。

通过测定紫外线/物理活性炭和模拟太阳光/物理活性炭体系中羟基自由基和超氧阴离子自由基表明，由物理活性炭充当光催化剂和光诱导反应物可以有效消除杂质对反应的影响，体系中羟基自由基和超氧阴离子自由基的获得远高于单纯采用光辐射。这为发展自由基化学和寻找新的自由基反应提供了新的可能。

活性污泥因为成分复杂，导致其厌氧腐化过程缓慢。将物理活性炭用于活性污泥的厌氧腐化，活性污泥腐化过程中甲烷产率有明显提高，同时也提高了活性污泥腐化率。

另外在物理活性炭表面引入-SO3H，对合成甲基叔戊基醚过程有催化作用，该催化剂制备方便，催化活性高且不易分解，体现出改性活性炭催化剂的巨大应用潜能。采用物理活性炭负载臭氧体系可以提高腐殖酸的催化氧化率，为腐殖酸的降解提供了新的途径。通过物理活性炭负载氧化铝作为改性活性炭糊电极用于苯酚的电催化氧化研究，表现出了较好的稳定性和可重复使用性，同时具有相对较低的检出限和较宽的检测范围。